Kuliner

Mantapnya Tahu Gejrot Cirebon

Masyarakat Indonesia dikenal sebagai salah satu pengkonsumsi tahu terbanyak di dunia. Hal ini membuat banyak daerah di Indonesia yang membuat resep makanan yang berbahan dasar tahu. Misalnya saja tahu gejrot Cirebon yang sudah sangat dikenal seantaro negeri dengan kenikmatan yang gurih, dan sedap tatkala bersentuhan dengan lidah saat menyantapnya. Apalagi …

Read More »

Merah Putih sebagai Bubur Nusantara

Tak kala bangsa Indonesia sudah memasuki abad ke-21 yang mana banyak akulturasi budaya asing yang terus mewarnai dan meramaikan dalam kehidupan masyarakat. Hal ini menjadikan banyak generasi muda yang tidak paham dengan kekhasan dari masyarakat nusantara. Misalnya dalam hal makanan asli Indonesia yang sudah tidak banyak di jajakan seperti makanan …

Read More »

Gurih dan Legitnya Ketan Kratok

Bagi sebagian orang kuliner sebagai hal yang menjadi pemacu yang perlu di coba ketika sedang mengunjungi tempat baru. Apalagi untuk kuliner yang tidak ada di kota tinggalnya, sehingga ini memberikan keanekaragaman dalam lidah. Salah satunya kota Probolinggo yang dikenal sebagai kota yang wilayahnya juga masuk dalam gunung Bromo dan Semeru …

Read More »

Pedasnya Nasi Balap dari Lombok

Ketika mendengar nama Lombok, maka dalam pikiran akan membentuk pendapat sebagai surga wisata pantai. Namun selain dikenal dengan wisata pantai, juga kulinernya yang lezat dan menggoyang lidah. Salah satunya Nasi Balap Puyung Cap Inaq Esun yang telah dikenal oleh masyarakat setempat menjadi masakan yang nikmat dengan pedasnya. Apalagi masakan ini …

Read More »

Sedapnya, Kaldu Kokot Madura

Sepanjang perjalanan menyusuri pulau Madura, belum ada makanan yang menggoda selera. Karena hampir semua makanan yang di jajakan juga ada di kota-kota besar di Jawa Timur. Seperti rujak, soto ayam, rawon, bebek goreng dan masih banyak lagi. Hal ini tentunya bukanlah hal yang asing, hingga pada sebuah tempat makan atau …

Read More »

Paniki , Makanan Ekstrim khas Manado

Bagi sebagian orang makanan ini tidak boleh dikonsumsi dengan alasan haram. Namun untuk masyarakat yang lain membolehkannya, malah menjadi menu khas daerah tersebut. Inilah jenis keanekaragaman yang ada di Indonesia. Karena setiap daerah memiliki tata cara dan budaya yang tidak sama, sehingga ini juga yang terjadi pada makananannya. Namun itu, …

Read More »

Nikmatnya Cecah Gayo dari Serambi Mekkah

  Saat kita mendengar kata ‘Takengon’ mungkin diantara kita belum mengetahui itu apa. Karena untuk sebagian orang belum mengetahui, bahwa itu nama sebuah kota yang ada di Indonesia. Mungkin ini bisa dimaklumi kalau saja itu terjadi pada waktu masa silam, namun untuk sekarang dengan keberadaan internet itu tidak boleh terjadi. …

Read More »

Nikmatnya Makan Pengkang Pontianak

  Kota Pontianak sebagai ibu kota provisni Kalimantan Barat yang terletak di pulau Kalimantan. Nama lain dari kota ini (pinyin; kundian) oleh para etnis tionghoa. Posisi yang berada di jalur khatulistiwa juga memberikan nama sebagai kota khatulistiwa sebab dilalui garis lintang nol derajat bumi. Kota ini memiliki beberapa objek wisata …

Read More »