Kuliner

Ketika mendengar nama Lombok, maka dalam pikiran akan membentuk pendapat sebagai surga wisata pantai. Namun selain dikenal dengan wisata pantai, juga kulinernya yang lezat dan menggoyang lidah. Salah satunya Nasi Balap Puyung Cap Inaq Esun yang telah dikenal oleh masyarakat setempat menjadi masakan yang nikmat dengan pedasnya. Apalagi masakan ini …

Sepanjang perjalanan menyusuri pulau Madura, belum ada makanan yang menggoda selera. Karena hampir semua makanan yang di jajakan juga ada di kota-kota besar di Jawa Timur. Seperti rujak, soto ayam, rawon, bebek goreng dan masih banyak lagi. Hal ini tentunya bukanlah hal yang asing, hingga pada sebuah tempat makan atau …

Bagi sebagian orang makanan ini tidak boleh dikonsumsi dengan alasan haram. Namun untuk masyarakat yang lain membolehkannya, malah menjadi menu khas daerah tersebut. Inilah jenis keanekaragaman yang ada di Indonesia. Karena setiap daerah memiliki tata cara dan budaya yang tidak sama, sehingga ini juga yang terjadi pada makananannya. Namun itu, …

  Saat kita mendengar kata ‘Takengon’ mungkin diantara kita belum mengetahui itu apa. Karena untuk sebagian orang belum mengetahui, bahwa itu nama sebuah kota yang ada di Indonesia. Mungkin ini bisa dimaklumi kalau saja itu terjadi pada waktu masa silam, namun untuk sekarang dengan keberadaan internet itu tidak boleh terjadi. …

  Kota Pontianak sebagai ibu kota provisni Kalimantan Barat yang terletak di pulau Kalimantan. Nama lain dari kota ini (pinyin; kundian) oleh para etnis tionghoa. Posisi yang berada di jalur khatulistiwa juga memberikan nama sebagai kota khatulistiwa sebab dilalui garis lintang nol derajat bumi. Kota ini memiliki beberapa objek wisata …

  Banyak diatara kita tidak tahu kalau sambal ikan teri adalah makanan khas dari Nusa Tenggara Timur (NTT). NTT sendiri terletak di bagian tenggara negara Indonesia. Provinsi ini di dominasi oleh beberapa pulau yaitu Flores , Sumba dan juga Timor Barat. Akan tetapi, provinsi ini sangat menyayangkan kalau SDA yang …

Sangat mudah untuk menemukan restoran Korea Selatan (Korsel) di kota-kota besar di Indonesia. Sebaliknya, tidak ada restoran Indonesia di Korsel. Oleh karena itu, bertempat di Manwong, Seoul, Korsel, sekelompok anak muda Indonesia yang tinggal di Korsel berinisiatif mengusung gerakan ekspor budaya lewat makanan dengan menggagas “The Warung”. Mereka adalah Noka …

Masyarakat Yunani memuji keunikan dan kelezatan kuliner Indonesia. Di antaranya,  siomay, sate lilit, dan kolak pisang. Fakta itu terlihat saat aneka kuliner Indonesia tersebut disajikan pada pameran the 7th International Gastronomy Forum yang digelar oleh Chef’s Club of Greece, Athena, Yunani. “Para chef atau juru masak terkemuka di Yunani dan …