Kuliner

  Kota Pontianak sebagai ibu kota provisni Kalimantan Barat yang terletak di pulau Kalimantan. Nama lain dari kota ini (pinyin; kundian) oleh para etnis tionghoa. Posisi yang berada di jalur khatulistiwa juga memberikan nama sebagai kota khatulistiwa sebab dilalui garis…

Sangat mudah untuk menemukan restoran Korea Selatan (Korsel) di kota-kota besar di Indonesia. Sebaliknya, tidak ada restoran Indonesia di Korsel. Oleh karena itu, bertempat di Manwong, Seoul, Korsel, sekelompok anak muda Indonesia yang tinggal di Korsel berinisiatif mengusung gerakan ekspor…

Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering…

Tiga kuliner yang kental dengan makanan sehari-hari masyarakat Indonesia, yakni nasi goreng, rendang, dan sate, diperkirakan bisa menjadi duta negara di dunia internasional. Demikian disimpulkan hasil riset lembaga riset baru yang berfokus memantau jejaring sosial, Prapancha Research. Lembaga peneliti yang…